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養(yǎng)雞場里的百萬商機:專訪洞口縣80后明星創(chuàng)業(yè)夫妻羅麗芳、劉柏連

時間:2022-12-15 16:29:03

在洞口,有一對80后夫妻,他們通過發(fā)展養(yǎng)雞事業(yè),帶動900多貧困戶2000多人實現(xiàn)脫貧,十年如一日,不曾有絲毫動搖。

他們就是洞口縣全國電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范項目電商進階培訓(xùn)班第一期學(xué)員、洞口縣達園禽魚聯(lián)合養(yǎng)殖專業(yè)合作社和洞口縣士山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的創(chuàng)立者——邵陽市洞口縣竹市鎮(zhèn)市山村80后明星創(chuàng)業(yè)夫妻羅麗芳和劉柏連。

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(洞口縣羅麗芳)

放棄大城市高薪職業(yè) 發(fā)展林下養(yǎng)殖土雞項目

他們曾是山窩窩里飛出的金鳳凰,大學(xué)畢業(yè)后在大都市里過上了穿著正裝、敲著鍵盤、不粘灰塵的白領(lǐng)生活。

2008年,他們放棄了大城市的高薪職業(yè),帶著積攢的10多萬元存款,回到了綿綿的雪峰大山里。

“當初回來,其實也是為了實現(xiàn)我們多年的夢想,我們希望能夠在家鄉(xiāng)創(chuàng)造一份事業(yè),幫助村民們在家也能賺到錢,另外也有自己家庭的考慮,在外面雖然機會多,但是終究無法顧到家,無法解決家里留守老人和留守兒童無人照看的問題。”說到回家初衷,劉柏連笑著回憶道。

當時正值村園藝場山林對外承包,兩人傾盡所有并外借14萬元,租用98畝山林,用來發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)。

由于第一次養(yǎng)雞,夫妻倆完全不懂技術(shù),沒有做好雞苗的防疫工作,不久后成雞因發(fā)病交叉感染而“全軍覆沒”。失敗后的夫妻倆不服輸,四處取經(jīng)學(xué)習(xí)。2011年3月,夫妻倆報名參加湖南省農(nóng)村科技骨干培訓(xùn)班,經(jīng)過兩個月的系統(tǒng)培訓(xùn),全面掌握了養(yǎng)雞知識和技術(shù)。

培訓(xùn)回鄉(xiāng)后,兩人將學(xué)到的科學(xué)養(yǎng)殖知識和管理運營方法運用到養(yǎng)殖事業(yè)上,確定了林下養(yǎng)殖土雞的項目。

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(林中散養(yǎng)的純種土雞)

“以前我們沒回來養(yǎng)雞時,我們洞口人都喜歡養(yǎng)大品種的雞,5-6斤或7-8斤,要不10斤的雞,都是洋雞,也就是雜交雞,我們確定做這個項目后,引進原種的土雞苗,自己育雛,自己養(yǎng)殖,大了只有3斤多,恢復(fù)了土雞品種。現(xiàn)在大家都慢慢學(xué)會了養(yǎng)土雞品種,都接受小個一點的雞,確實還是好吃些,生出的雞蛋也是純土雞蛋。”

他們在士山杉樹林下、雪峰蜜桔果園下、雪峰山上樹林下開辦三個養(yǎng)雞場,引進土雞,進行純生態(tài)五谷喂養(yǎng),規(guī)模達8萬余只。

除了規(guī)模性的養(yǎng)殖,他們也進行了專業(yè)的品牌建設(shè)工作。

“從一開始,我們就確定要做品牌,并明確規(guī)定了我們的‘五統(tǒng)一放’原則,五個統(tǒng)一即統(tǒng)一引進原種土雞苗、統(tǒng)一以180 天為飼喂周期、統(tǒng)一以谷雜糧為飼喂飼料、統(tǒng)一防疫時間和頻次、統(tǒng)一包裝銷售。一放即堅持生態(tài)放養(yǎng),確保產(chǎn)品品質(zhì)和安全。另外,我們還積極做好品牌建設(shè),進行商標注冊。工商注冊的商標有“柏連”(專做精品品牌),“士山農(nóng)業(yè)”,“楚子”(大眾品牌),其中“柏連”、“士山農(nóng)業(yè)”為備用品牌,“楚子土雞”為現(xiàn)行銷售品牌。”

堅持做原種土雞,堅持以好品質(zhì)打造土雞品牌,是他們從一開始就確定的目標。

2011年9月,他們牽頭成立養(yǎng)雞專業(yè)合作社。同年底,第一批申請加入合作社的40多戶農(nóng)戶嘗到了甜頭,當年戶均增收3700多元,最多的增收近2萬元。

鎖定客戶需求 創(chuàng)新電商模式推動養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著合作社養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的逐步壯大,2015年1月,羅麗芳夫妻倆成立了洞口縣士山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。夫妻倆有明確分工,產(chǎn)銷獨立,并成立了各自的專門團隊,善于埋頭苦干的丈夫羅麗芳負責(zé)合作社、基地、農(nóng)戶的養(yǎng)殖工作;善于對外溝通的妻子劉柏連負責(zé)產(chǎn)品的銷售。

在銷售渠道上,除了傳統(tǒng)的線下渠道,他們在電商銷售渠道上也有自己的一套組合拳。

早在2011 年成立合作社后,他們就開始制定互聯(lián)網(wǎng)營銷計劃,思考如何將產(chǎn)品銷售到全國。2013 年,負責(zé)銷售的妻子劉柏連參加了洞口縣電子商務(wù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)后,開始建立網(wǎng)絡(luò)營銷團隊,包括網(wǎng)店管理和技術(shù)運營。

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(羅麗芳夫妻為代理商拍攝圖片)

在不斷的嘗試和摸索中,他們明確了自己的產(chǎn)品定位,并鎖定了城市里的白領(lǐng)階層和社區(qū)家庭。他們在淘寶、京東等平臺陸續(xù)開了自己的店鋪,逐步拓展到惠農(nóng)網(wǎng)、百度競網(wǎng),還有一些縣域電商平臺,并建立了QQ 群、微信群,她在這些網(wǎng)絡(luò)和平臺上密集發(fā)布產(chǎn)品信息,通過圖片、文字、視頻等引起顧客關(guān)注。同時建立了微商城,并發(fā)展了自己的代理團隊。

“早期,我們主要是供貨給酒店和飯館,后來,我們慢慢開拓電商渠道,并將買雞蛋的客戶發(fā)展成我們的代理團隊,他們都是嘗了我們的產(chǎn)品后,覺得很好自動加入的,目前,已經(jīng)有幾百人的代理團隊了。”

他們還創(chuàng)新了“炒熟土雞”的售賣方式,解決了不少年輕人“想吃但不會做的”痛點,并根據(jù)城市家庭和白領(lǐng)階層的消費者需求,開通了土雞蛋年卡、半年卡的預(yù)訂模式,將生產(chǎn)和銷售完美結(jié)合。

此外,為了進一步滿足目標消費者的需求,她建立了專門的網(wǎng)站,安裝了網(wǎng)絡(luò)攝像機,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),讓顧客可以通過互聯(lián)網(wǎng)實時了解產(chǎn)品。只要進入線上網(wǎng)站,即可以觀看養(yǎng)殖現(xiàn)場,讓消費者看得到產(chǎn)品是如何養(yǎng)殖出來的,時時關(guān)注土雞的生長狀況。

她還建立了產(chǎn)品二維碼系統(tǒng),進行二維碼溯源。每只雞配戴腳環(huán),有獨立的二維碼,消費者只要通過掃描二維碼,就可以了解到這只雞出自哪里,飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)人員等相關(guān)的生產(chǎn)信息。同時改進產(chǎn)品包裝,選擇密封性好的材料進行包裝,確保了產(chǎn)品新鮮、美味。

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(黨員致富帶頭人培訓(xùn)班學(xué)員到基地參觀學(xué)習(xí),羅麗芳為他們現(xiàn)場講解)

通過狠抓產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè),以及線上線下營銷,如今3家直營門店平均每月銷售土雞10000多只、雞蛋50000多枚;線上平均每月銷售土雞2000多只、土雞蛋10000多枚。

從2008年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)至今,他們通過發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已擁有大型直屬養(yǎng)殖基地3個,合作養(yǎng)殖基地12個,合作養(yǎng)殖農(nóng)戶2000多戶,公司年出欄成雞17萬余只,雞苗和中雞30萬只,年產(chǎn)土雞蛋200多萬枚,實現(xiàn)年銷售額733.9萬元。

產(chǎn)業(yè)扶貧帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富 入選湖南省百名最美扶貧人物

羅麗芳和劉柏連夫婦養(yǎng)雞致富以后,不忘貧困鄉(xiāng)親。

從2015年開始,他們積極參加縣里的產(chǎn)業(yè)扶貧行動,為建檔立卡貧困戶免費提供雞苗、飼料以及養(yǎng)殖技術(shù),同時保價回收農(nóng)戶手中的成雞。

對于那些想進行規(guī)模化養(yǎng)殖的貧困農(nóng)戶,他們?yōu)槠渥鰮?dān)保向銀行申請信用貸款,為貧困戶脫貧致富出謀劃策。

羅麗芳夫婦還用自己學(xué)來的技術(shù)和實踐經(jīng)驗對貧困人員進行培訓(xùn)。2015年,他們?yōu)槎纯诳h竹市、山門、江口等鎮(zhèn)的656戶貧困戶免費發(fā)放13700多只雞苗,價值16.5萬元。2016年,產(chǎn)業(yè)扶貧拓展到綏寧、邵東等縣,直接幫扶貧困戶2000多戶,提供扶貧雞苗20000多只。3年來,他們通過養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)扶貧共幫助900多貧困戶、2000多人實現(xiàn)脫貧夢想。

今年,羅麗芳夫婦探索產(chǎn)業(yè)扶貧新模式,在長塘瑤族鄉(xiāng)老艾坪村建立首家委托幫扶的養(yǎng)雞合作社,邀請一些有意愿的貧困戶以資金入股的方式加入到合作社,成雞出欄后按比例分紅,讓貧困戶幫扶利益最大化。

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(劉柏連在養(yǎng)殖場喂雞)

由于他們產(chǎn)業(yè)扶貧所作出的貢獻有目共睹,去年9月,劉柏連被評為邵陽市“最美扶貧人物”,10月份她還被評為湖南省2018年“百名最美扶貧人物”。

她說,我一直堅信,沒有比人更高的山,沒有比腳更長的路。創(chuàng)業(yè)路上布滿荊棘,但是他們不忘初心,砥礪前行,用自己智慧的雙手,創(chuàng)造了洞口生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的成功模式。

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